Dự án “Đa dạng hóa sản phẩm từ phụ phẩm cam sành ứng dụng trong chăn nuôi bền vững” của sinh viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) đã được lựa chọn tham gia Vòng bán kết Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2026 khu vực miền Nam

Ngày đăng: 28/08/2026 16:57
Dự án “Đa dạng hóa sản phẩm từ phụ phẩm cam sành ứng dụng trong chăn nuôi bền vững” của sinh viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long (VLUTE) đã được lựa chọn tham gia Vòng bán kết Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2026 khu vực miền Nam, diễn ra tại tỉnh Lâm Đồng. Đây là dấu mốc đáng ghi nhận trên hành trình khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo của sinh viên Nhà trường.
Ngày 27/8/2026, tại Trường Đại học Yersin Đà Lạt, Trung ương Đoàn tổ chức khai mạc Vòng bán kết Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2026 khu vực miền Nam. Vòng bán kết quy tụ 43 dự án tiêu biểu, được lựa chọn từ 120 dự án vào vòng bán kết trên tổng số 315 dự án đến từ các tỉnh, thành Đoàn phía Nam sau hơn một tháng phát động.
Các dự án tham gia tập trung vào nhiều lĩnh vực như nông nghiệp, chế biến nông sản, kinh tế tuần hoàn, ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số và khai thác tiềm năng, thế mạnh của từng địa phương. Đây là cơ hội để những ý tưởng khởi nghiệp của thanh niên tiếp cận chuyên gia, nhà quản lý, doanh nghiệp và nhà đầu tư, qua đó tiếp tục hoàn thiện và từng bước đưa dự án vào thực tiễn.
1. Biến phụ phẩm thành nguồn tài nguyên mới
Tham gia Vòng bán kết, dự án “Đa dạng hóa sản phẩm từ phụ phẩm cam sành ứng dụng trong chăn nuôi bền vững”*của VLUTE mang thông điệp “Phụ phẩm cam sành, tái xanh nông nghiệp”.
Dự án xuất phát từ thực tế nguồn phụ phẩm vỏ cam sành tại địa phương chưa được khai thác hiệu quả. Thay vì xem đây là phần bỏ đi sau quá trình sản xuất, nhóm sinh viên tìm hướng tận dụng nguồn nguyên liệu này để phát triển các sản phẩm có giá trị ứng dụng trong chăn nuôi, đồng thời hướng đến giải quyết một số vấn đề về chi phí, môi trường chuồng trại, mùi hôi và nhu cầu về các giải pháp chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững.
Từ cùng một nguồn nguyên liệu địa phương, dự án phát triển hệ sinh thái gồm 4 sản phẩm C.A.M: C.A.M Feed:** Bột bổ sung vào thức ăn; C.A.M Sol:** Dung dịch sử dụng qua nước uống; C.A.M Litter:** Bột bổ sung vào chất độn chuồng; C.A.M Air:** Dung dịch phun xịt chuồng trại.
Việc đa dạng hóa sản phẩm từ một nguồn phụ phẩm thể hiện tư duy khai thác hiệu quả tài nguyên và hướng đến kinh tế tuần hoàn, trong đó phụ phẩm nông nghiệp được tiếp tục nghiên cứu, sử dụng và tạo ra những giá trị mới.
Dự án đồng thời hướng đến tạo ra giá trị cho nhiều chủ thể: người trồng cam có thêm cơ hội nâng cao giá trị phụ phẩm; người chăn nuôi có thêm giải pháp hỗ trợ; môi trường được hướng đến giảm áp lực từ phụ phẩm; và địa phương có thêm cơ hội phát triển sản phẩm dựa trên nguồn nguyên liệu đặc trưng.
2. Gắn khởi nghiệp với phát triển nông nghiệp bền vững
Hướng tiếp cận của dự án có sự tương đồng với định hướng phát triển nông nghiệp được xác định tại Nghị quyết số 19-NQ/TW ngày 16/6/2022 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII về nông nghiệp, nông dân, nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045. Nghị quyết nhấn mạnh phát triển nông nghiệp theo hướng hiệu quả, bền vững, tích hợp đa giá trị, nâng cao giá trị gia tăng; khuyến khích phát triển nông nghiệp xanh, hữu cơ, tuần hoàn, phát huy lợi thế của từng địa phương và đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo.
Từ góc độ đó, dự án C.A.M không chỉ là một ý tưởng khởi nghiệp của sinh viên mà còn cho thấy cách tiếp cận mới đối với nguồn lực nông nghiệp địa phương: từ một phụ phẩm tìm kiếm một chuỗi giá trị mới, từ nguyên liệu quen thuộc phát triển thành những sản phẩm đa dạng hơn.
Bên cạnh đó, việc kết hợp nguyên liệu bản địa với nghiên cứu và công nghệ cũng phù hợp với tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia. Trong bối cảnh khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo ngày càng trở thành động lực quan trọng của phát triển kinh tế - xã hội, việc sinh viên chủ động nghiên cứu, sáng tạo và đưa kiến thức vào giải quyết các vấn đề thực tiễn là một hướng đi có ý nghĩa.
3. Dấu ấn của sinh viên VLUTE
Dự án do ba sinh viên Trịnh Minh Thái, Lê Thị Lan Thư và Nguyễn Thanh Hiền, lớp Đại học Thú y Khóa 2022 thực hiện dưới sự hướng dẫn của ThS. Nguyễn Thị Ngọc Bích.
Việc một nhóm sinh viên ngành Thú y phát triển ý tưởng gắn với phụ phẩm nông nghiệp và chăn nuôi cho thấy khả năng vận dụng kiến thức chuyên môn vào thực tiễn, đồng thời mở rộng tư duy từ chuyên môn nghề nghiệp sang nghiên cứu, đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp.
Thông qua quá trình tham gia cuộc thi, sinh viên có cơ hội tiếp tục hoàn thiện ý tưởng, tiếp nhận phản biện, học hỏi từ các dự án khác và kết nối với các chuyên gia, doanh nghiệp. Đây cũng là môi trường để người học rèn luyện năng lực phát hiện vấn đề, xây dựng giải pháp và từng bước biến tri thức thành giá trị phục vụ cộng đồng.
Với VLUTE, thành tích của dự án C.A.M góp phần lan tỏa tinh thần “dám nghĩ, dám làm, đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp” trong sinh viên; đồng thời thể hiện định hướng gắn đào tạo với thực tiễn, khuyến khích người học phát huy kiến thức và thế mạnh địa phương để tạo ra những sản phẩm, giải pháp có giá trị.
“Phụ phẩm cam sành, tái xanh nông nghiệp” không chỉ là thông điệp của một dự án, mà còn thể hiện khát vọng của tuổi trẻ trong việc nhìn thấy cơ hội từ những điều quen thuộc, dùng tri thức và sự sáng tạo để tạo ra giá trị mới cho nông nghiệp, môi trường và quê hương.
Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long chúc mừng nhóm sinh viên và giảng viên. Chúc dự án C.A.M đạt kết quả tốt tại các vòng tiếp theo của Cuộc thi Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2026.
TiktokYouTubeTiktok